近日，膠州市鋪集鎮溫室火龍果迎來了豐收。這種南方水果不僅在膠州定居，而且因其良好的口感、新鮮度和良好的銷售，成為當地農民增加收入的新途徑。記者來到鋪集鎮河北村青島春曉源家庭農場。負責人楊勝泉告訴記者，今年是收獲年。一個2畝地的火龍果溫室收獲約1.2萬公斤水果，一年凈收入約4萬元。
在火龍果溫室里，我們可以看到紅色的火龍果結在綠色的樹枝上，讓人垂涎欲滴。幾天前，火龍果溫室今年的最后一茬水果開始收獲，這也是今年產量最高的一茬，產量兩三千斤。那天，溫室里樹上剩下的水果不多了。
今年是楊盛泉種植火龍果的第三年。溫室有2畝地和2700多棵火龍果樹，大間距分為6行。楊盛泉告訴記者，溫室里的火龍果不僅存活率高，而且產量好。
火龍果是一種高產水果，楊勝泉告訴記者，溫室里的火龍果每年7月下旬開始成熟，一個接一個地成熟。直到11月初，一年可以結五茬水果。現在氣溫低了，就不開花了。
走在溫室里，楊勝泉和記者計算了種植火龍果一年的收入。今年，5畝土地共收獲約1.2萬公斤火龍果，2畝土地年凈收入約4萬元。火龍果的質量不同，價格差異很大。楊勝泉的溫室火龍果可以賣到每公斤10元；小水果也可以賣兩三元一公斤。
辭職建溫室搞農業，看中火龍果價格高
楊勝全今年51歲。他年輕時在膠南職業技術中學（現青島軍民融合學院）學習農學。2019年以前，楊勝全在一家企業工作。今年，楊勝全辭職回家建溫室。
談到辭職創業，楊勝全笑著對記者說：嘗試創業，也很有意思，就回來了。年紀大了，不想出去跑了。
楊勝泉幾年前參觀了濰坊壽光市，選擇種植火龍果。參觀時，我看到壽光有農民種植溫室火龍果。果樹很容易種植和管理，價格也很高，所以我決定嘗試種植火龍果。當時，火龍果很受歡迎，壽光種植的溫室火龍果效益很好。楊勝泉注意到，壽光種植的火龍果規模不大，主要種植黃瓜、西紅柿等蔬菜。
楊勝泉說，當時壽光的火龍果可以賣到15元一斤，收入很好。這兩年北方種植者多了，價格也沒那么高，但是大果的價格還是可以賣到10元一斤左右。
楊勝泉投資1萬元購買了2700棵火龍果苗，投資178萬元建造了2畝溫室，花了1.56萬元找工人用鋼管焊接火龍果藤生長依附架；其余的是管理果樹使用的水、肥料、勞動力等。
火龍果易于種植和管理，膠州土壤非常適合
在楊勝泉看來，火龍果是一種易于種植和管理的樹木。火龍果適用于肥沃疏松、排水灌溉良好、滲透性強的土壤。膠州的土壤非常合適。種植后，一般五六年內不需要更換樹種。主要是施肥，藥物很少。火龍果樹的葉子，昆蟲不吃。
走在溫室里，楊生拿著剪刀修剪樹枝。如果你不能讓它長枝，長枝就不會結火龍果。這些樹枝必須剪掉。這是管理火龍果樹最大的工作。
楊勝泉的溫室里引進了兩種火龍果品種，一種是金都一號，另一種是臺灣大紅。金都一號甜度可達19%以上，香味獨特。紫色果肉富含花青素。它不僅水分充足，甜味可口，果肉豐富，而且產量令人滿意，耐儲存。臺灣大紅軟枝品種具有抗病性強、甜度高、掛果時間長、果率高、耐運輸等特點。
楊勝泉介紹說，目前溫室里樹上的水果可以由一個人管理。接下來，再施肥，再服藥。冬天不需要管理它。火龍果屬于仙人掌科，是熱帶和亞熱帶水果。冬天，火龍果樹不長，溫度低時不動。
膠州冬天很冷。為了讓溫室里的火龍果樹安全越冬，溫室鋪上了薄膜和被子。白天把被子拉起來，晚上把被子放下。這些都不需要手動操作，電動卷簾機就完成了。
南果北種溫度要求高，溫室采用新技術
雖然火龍果易于種植和管理，但對于南果北種的水果，溫室的溫度和光線要求較高，白天溫室需要達到30攝氏度。但對于楊勝全來說，他在學校學習農業， 南果北種的技術并不難，戳一層窗紙，很簡單。
楊勝全決定種植溫室火龍果時，開始研究溫室配套設備。
火龍果是一種熱帶和亞熱帶水果，每天需要很長時間的照明。春秋兩季，北方光線不能滿足火龍果的照明時間要求。楊勝泉利用夜間照明來增加照明時間，使火龍果開花更多，從而提高產量。溫室里安裝了100盞熒光燈，以補充夜間的照明。
溫室鋪膜，蓋被子，只要被子及時卷起，主要季節的溫度基本可以保證。此外，溫室還安裝了自動溫度控制設備。楊勝全在溫室里安裝了六個傳感器，每個傳感器都有一定的溫度，當溫度達到時，可以自動開關。風口設置30℃，超過30℃風口會自動打開，小于20℃風口會自動關閉。楊勝泉告訴記者，在冬天寒冷的天氣里，棚子的溫度不到20或30攝氏度，但可以保持在0℃以上。冬季火龍果管理是保持0℃防止凍害是最重要的。”
新技術便于溫室管理，可通過手機遠程操作，實現溫度自動控制、日光增加照明等措施，準確控制溫室內的溫濕度。
采摘游成銷售主渠道，質量好是優勢
好果子不愁賣，楊勝全大棚的每一茬火龍果都能賣完。銷售主要靠采摘游，然后在網上銷售。
鋪集鎮離膠州市很遠。由于距離原因，來過一次采摘的顧客很難成為回頭客。他吃過一次，感覺很好，但因為距離很遠，不可能經常來，所以大多數顧客打電話給他們訂購，并給他們快遞。楊勝泉說：了兩年。我相信在很長一段時間內，會有越來越多的客戶。
楊勝泉利用微信群在網上銷售火龍果，在微信群中傳播采摘和快遞火龍果的信息。此外，溫室火龍果也銷往周邊大型超市。
值得一提的是，楊勝全的火龍果價格高于市場上銷售的南方火龍果。南方的水果太便宜了。北方溫室種植火龍果與南方火龍果競爭有哪些優勢？楊勝全告訴記者，主要是質量好。它的質量比南方的火龍果好得多。膠州的溫度比南方低，一茬火龍果在南方20天就能成熟，在膠州30天，營養積累多，味道好多了。”
楊勝泉摘下一個火龍果遞給記者品嘗。水果重量為782，屬于大果。撕開薄薄的果皮，入口細膩光滑，甜而不膩，果肉飽滿圓潤，口感甜美多汁。
楊勝泉說，由于溫室里的火龍果是通過采摘和周邊銷售的，不需要長途運輸，火龍果可以在樹上生長到完全成熟，市場上的南方火龍果需要長途運輸，遠不自然成熟，味道自然差得多。
火龍果種植只是楊勝全創業的一部分。目前，楊勝全有6個溫室種植水果和蔬菜。今年，楊勝全又建了兩個溫室，但尚未投入使用。除了一個火龍果溫室，還有一個橙色溫室，也是南果北種，其余的是番茄溫室。
在橘子溫室里，楊勝全還種了幾棵黃瓜，看到橘子已經成熟缺苗。前幾天摘了一些橘子，現在樹上還掛著很多橘子。
今年是楊盛泉種植橘子的第二年，也是橘子樹的第一年。樹還沒長大，橘子產量不多，收獲2000斤左右。楊盛泉的溫室橘子售價是每斤5元。樹越大，產量越多。楊盛泉說，預計明年橘子產量會很高。明年一棵樹能產100斤。
據了解，浦集鎮河北村是一個水庫移民村。在鄉鎮和水利部門的政策支持下，該村成立了多家果蔬合作社和家庭農場。通過建設高標準果蔬種植溫室，周邊農民將發展300多畝高效農業。預計2022年該村人均年收入將達到1.7萬元。

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